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herbalcooking

SweetMajoram「スウィートマジョラム」=スウィートマジョラムはギリシャローマ時代から幸せをもたらすハーブとしてとても愛されてきました。スウィートマジョラムはワイルドマジョラムいわゆるオレガノよりも甘い香りがします。消化促進作用や精神安定作用などがあり不眠の方にもおすすめのハーブです。使い方はハーブティー、お料理、お部屋の芳香など広く利用することができ、乾燥しても香りが失われないのが特徴です。精油も取れるのでアロマセラピーでもよく使用されます。

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お教室は、悪天候や夜間でも安心の吉祥寺駅徒歩1分。お仕事帰りや雨の日も安心して通学できます。 近くには井の頭公園がありココロもカラダも リフレッシュできます。また、吉祥寺の街にはおしゃれなカフェや雑貨店・輸入食材・インテリアショップ等もたくさんあります。レッスンの後はゆっくりと散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。
 
このレッスンでは、NPO法人ハーブ振興協会認定インストラクター、英国園芸療法インストラクターの資格を持つ講師が ハーブの使い方のお話を交えながら、すぐに活用できるお料理をご紹介いたします。お料理は実際に試食しながら楽しい会話とともにレッスンを受けることができます。
お料理の苦手な方でも、とっても簡単なハーブメニューなので安心して参加できます。
ハーブチーズ・ハーバルビネガー教室 開催日

2008.7.15(火曜日)※好評に付き受付終了しました。

次回8月開催予定!日時はお問い合わせください!

時間 15:00〜、19:00〜 (各1時間30分)

いづれかの時間をお選びいただけます!
※最大6人までの少人数で
アットホームなレッスンです。

ハーバルビネガー、ハーブチーズをおひとり1品づつ作りますご用意しましたサラダ、バゲットをいただきながら試食をいたします。また、講師より本日使用したはハーブについての効能や使い方などのお話をいたします。

★レッスン内容★
★レッスン料金★
◆ハーバルビネガー
サラダに、お肉に、お魚にとアイディア次第でいろいろ活用できる便利な ビネガーを作ります。

◆ハーブチーズ
パンにつけたり、お肉のおソースに少し混ぜたりと便利なハーブチーズ。 レッスンでは、ミニサラダ、バゲット、ハーブティーをご用意しますので 楽しく試食会もいたします。
 

・受講料 2500円
※はじめての方は500円引き2000円でOK!
・材料費 1000円
・おみやげ用ビネガー&ハーブチーズ付


★お持ち頂くもの★
●エプロン
●手拭用タオル
★上記以外の道具、材料はこちらでご用意いたしますのでお気軽にご参加ください。
★当日のおみやげ★
★お申込み★

【お申込はこちらから】

※ご希望の日時をお選びください。こちらから折り返しメールにてご連絡いたします。
ご予約は材料手配の関係上、ご受講日の3日前までにお願いします。
 
※上記はイメージです。実際の画像とは異なります。



ACTナチュラルケア&スクールは悪天候や夜間でも安心の吉祥寺駅徒歩1分。
スクールの通学はもちろん、心と身体のケアにお気軽にお越し下さい。

お問合せはこちらから→info@artcreation.biz